Nefis Kebap

Soepen

Kelle paca corbasi

Probotica soep, bereid met een mix van lamsvlees, azijn knoflook en rode peper

€ 8,00

Mercimek corbasi

Linzensoep

€ 6,50

Tapas

Hummus

Gepureerde kikkererwten met verschillende kruiden, olijfolie en knoflook

€ 6,00

Cacik

Huisgemaakte verse yoghurt met komkommer, mint en een vleugje knoflook

€ 6,00

Ezme

Ambachtelijk bereide tomaten-tapenade met verse groente en kruiden

€ 6,00

Cigköfte

Vegetarische balletjes gemaakt van bulgur, ui, tomaten en verschillende kruiden

€ 9,00

Salata

Fijngesneden frisse salade met granaatappel-dressing

€ 8,00

Babagannuç

Fijngesneden aubergine, tomaat en paprika van de grill met vers gesneden peterselie

€ 6,00

Grill

Al onze grill specialiteiten worden geserveerd naar keuze met bulgur of patat, lavas en groente

Adana kebap

Handgehakte pittig gekruid lams-kalfsvees aan de spies. 2 spiezen

€ 20,00

Urfa kebap

Handgehakte lams-kalfsvlees aan de spies. Niet pittig. 2 spiezen

€ 20,00

Kuzu sis

Malse stukjes lamsvlees gemarineerd met heerlijke kruiden. 2 spiezen

€ 20,00

Pirzola

Malse lamskoteletten

€ 23,00

Tavuk sis

Gemarineerde kipblokjes aan de spies. 2 spiezen

€ 20,00

Tavuk kanat

Gemarineerde kipvleugel spiezen

€ 20,00

Mix grill

Mix grill keuze uit 2 spiezen

€ 20,00

Mix grill speciaal

Bestaat uit 4 soorten grill specialiteiten: Adana, lamsspies, kipspies en kipvleugelspies

€ 25,00

Mix grill Nefis speciaal 2 personen

Voor 2 personen. Bestaat uit 4 soorten grill specialiteiten: Adana, lamsspies, kipspies en kipvleugelspies

€ 50,00

Specials

Iskender

Speciaal gemarineerd dönervlees op een bedje van Turks brood, overgoten met warme tomatensaus en gesmolten boter. Wordt geserveerd met yoghurt

€ 24,00

Sac kavurma

Fijngesneden stukjes lamsvlees bereid met tomaat, paprika en ui. Geserveerd met ambachtelijk bereide rijst

€ 23,00

Beyti sarma

Adana opgerold in vers lavas brood. Wordt opgediend met tomatensaus en yoghurt

€ 24,00

Dürüm

Al onze dürüm en lavas broodjes worden ambachtelijk bereid

Adana dürüm

Pittig gegrilde adana kebab opgerold in lavas brood met uien, tomaat en salade

€ 11,50

Urfa dürüm

Gegrilde urfa kebap (niet pittig) opgerold in lavas brood met uien, tomaat en salade

€ 11,50

Kuzu sis dürüm

Gegrilde lamsstukjes aan de spies opgerold in lavas brood met uien, tomaat en salade

€ 11,50

Tavuk sis dürüm

Gegrilde malse stukjes kip aan de spies opgerold in lavas brood met uien, tomaat en salade

€ 11,50

Lams-kalfs döner

Nefis döner wordt iedere dag op traditionele wijze gemarineerd en op het spit gezet door onze chefkok

Et döner

Döner geserveerd met uien, groente en lavasbrood

€ 19,00

Pilav üstü et döner

Turkse rijst met döner erop. Geserveerd met uien, groente en lavasbrood

€ 19,00

Dürüm et döner

Döner opgerold in lavasbrood met uien tomaat en salade

€ 12,00

Zurna et döner

Zurna döner is een traditioneel gerecht van Hatay. Zurna is döner opgerold in extra lang lavasbrood gevuld met patat, augurk pittige peper, speciale saus en salade

€ 14,00

Kindermenu

Tavuk sis

Gekruide kipspies met patat en Capri-Sun

€ 12,50

Desserts

Künefe

Overheerlijk stukje authentiek Turkse delicatesse, bestaande uit krokant engelenhaar (deegsliertjes) die gevuld is met speciale kunefe kaas. Het wordt warm geserveerd met suikersiroop en pistachenoten

€ 8,00